制冷系統
目前采用的制冷方式有：(1)利用天然冰或人造冰，(2)一種或多種制冷劑的蒸氣壓縮式制冷系統，(3)一種或多種制冷劑的吸收式制冷系統，(4)用某種減壓方法使系統的絕對壓力接近于零的真空制冷系統，(5)直流電流過熱電偶的熱電制冷技術(尚處于研制階段)。
早期有哪幾種制冷方法?在實現機械制冷以前，人們是將水儲存在有細微孔隙均罐里，水從孔隙里滲出來并且蒸發，蒸發作用帶走了熱量罐內的水冷卻，埃及人和印度西南部的居民過去就用過這方法。
冬天，人們常將江河湖泊里的天然冰鑿下，存放存洞穴是鋪了草的冰窖里，以備需要時取用，后來又采用了鋸末隔熱的冰庫。
古羅馬人曾經用馬車把阿爾卑斯山的積雪運到羅馬城為帝王冷卻飲料。
盡管這些方法都是利用自然界的現象，但它們都是使某個區域或物品維持低溫冷庫，當然也可以叫做制冷。
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